昆明人,你们怎么每天都在吃肉?!

随着堂食的开放
昆明的餐厅陆续恢复营业
想吃的全都回来了然而团团最想吃各种肉肉只有肉,才能满足被压抑许久的灵魂
想知道昆明人每天都在吃什么肉?
赶紧跟着团团一起来看看吧!
……
你以为昆明人每天都在吃鸡肉汽锅鸡
汽锅鸡是用专门的器皿蒸煮,传统蒸馏工艺,慢火熬炖,鲜味在汤和食材之间循环,不仅鸡汤浓郁鲜香,还保留了鸡肉的原汁原味。
酸笋鸡一口就让人沦陷的酸笋鸡酸辣开胃,鸡肉嫩而不柴,浸透汤汁后入味十足,而这锅美味,少不了酸笋这个“灵魂所在”,酸笋清脆爽口,让人直呼过瘾!花胶鸡花胶鸡中的花胶是深海鱼的鱼肚,营养丰富,和鸡肉煮在一起,能让鸡肉变得鲜嫩皮滑,每一块鸡肉下肚都口齿留香,吃一块还想再来一块!你以为昆明人每天都在吃鸭肉宜良烤鸭每一只烤鸭都有着完美的金红色泽,香脆的鸭皮自带油脂的清香,香到让人无法把持,肥瘦均匀的鸭肉还会爆汁,口感鲜嫩,真神仙味道!老鸭汤老鸭汤可是很滋补的哦~处理干净的鸭子拿来煮汤,汤头鲜美得很!如果再加上酸萝卜,味道就会变得丝丝微酸,很开胃!鸭肠、鸭舌、鸭血鸭肠、鸭舌、鸭血和火锅就是绝配,在红锅里涮一下,鸭肠和鸭舌清脆各异,鸭血嫩滑弹牙,配上油碟,秒秒钟唤醒味蕾!你以为昆明人每天都在吃鱼肉烤鱼一条烤鱼里,装满了鲜香麻辣,火锅能给你刺激,烤鱼也能给你。冒着热气的鱼肉,轻轻夹起一块,白嫩的鱼肉泛着油光,勾起满满食欲!酸菜鱼酸菜鱼光是一闻味道就让人直咽口水,鱼肉鲜嫩,鱼汤酸辣,而鲜美的酸菜汤用来拌饭,吃一口就停不下来!涮鱼片新鲜的鱼片色泽上好,不管从哪个角度看都是透着亮光,散发着独有的“鲜气”,用来涮火锅是最棒的,锅底的麻辣鲜香味都被鱼片吸收,爽到爆!你以为昆明人每天都在吃猪肉宣威小炒肉不管走到哪儿,云南人都忘不掉这一口香气四溢的小炒肉,肥瘦相间的小炒肉,微泛油光、鲜香浓郁,妥妥的“下饭利器”。火腿火腿是腌制的猪腿,可生吃可蒸煮,切好的火腿肉晶莹剔透、油光锃亮,入口香味浓郁,一番咀嚼后口感回甜且带着些许奶香,一吃就能上瘾!烤五花肉据说大部分的烤肉爱好者,都拒绝不了五花肉的诱惑,肥瘦相间的五花肉,被烤得滋啦作响,烤好后外酥里嫩,汁水饱满,简直是味蕾的极致享受!你以为昆明人每天都在吃牛肉牛排牛排是西餐中常见的食物,经过煎烤的牛排,肉汁牢牢的被锁住,吃起来香嫩鲜甜,食肉爱好者根本躲不过它的召唤!牛肉香锅牛肉香锅喷香诱人,拥有红色油亮的色泽,牛肉香嫩,带些微辣,瞬间撩翻各路吃货的胃!牛骨汤用牛骨熬出来的汤底,鲜甜营养,牛骨经过熬制以后,精华都渗透到汤里,喝上一口,满嘴清香,让人难以割舍!你以为昆明人每天都在吃羊肉羊肉串羊肉串一定要吃肥瘦相间的那种,油滋滋的肥肉细腻香滑,瘦肉韧性十足,二者完美融合,吃多少串都觉得不满足!涮羊肉涮羊肉必须用铜锅才经典,鲜嫩的羊肉放入翻滚的铜锅中一烫即卷,羊肉变色就可以享用了,往芝麻蘸碟里滚一圈,趁热入口,那叫一个爽啊!烤羊腿一整只羊腿看着就过瘾!随着时间和温度的变化,羊腿由内而外地释放出香味。吃到嘴里是鲜香的味道,慢慢咀嚼,特有的奶香味逐渐释放…你以为昆明人每天都在吃海鲜小龙虾小龙虾是最好的社交礼物,一锅上桌,香气袅袅萦绕盘旋在红色虾壳之上,油亮的诱人汤汁包裹着雪白的虾肉,叫人如何不爱它!生蚝生蚝虽然个头小,但拿来烧烤绝对是美味至极,烤好后的生蚝,调料已经渗入蚝肉中,放入口中,蚝肉弹滑入味,感觉美滋滋~大闸蟹无论是清蒸、爆炒都能体现大闸蟹的鲜美味道,剥开壳看到满满的蟹黄,满足感立刻up!喂到嘴里还能感受甜美在唇齿间绽放,赞啊!你以为昆明人每天都在吃牛蛙牛蛙火锅火锅调料的麻辣鲜香在煮沸间浸入到牛蛙的每一寸肉中,稍微等上个几分钟,蛙肉就可以轻易从骨头脱落,美味又方便。干锅牛蛙干锅牛蛙和其它的干锅系列比起来一点也不逊色,吃一口牛蛙,鲜嫩Q弹,还有花椒、辣椒让牛蛙麻辣开胃,好吃到犯规!馋嘴牛蛙馋嘴牛蛙采用蛙腿肉炒制,肉质脆嫩并糅,汤汁又辣又鲜美,配上面条吃到满头大汗,也不愿意停下。你以为昆明人每天都在吃什么肉?的确,我们每天吃的就是这些。当然,上面这些只是一小部分,食肉带来的满足感是别的食材不能给予的,特别是像团团这样无肉不欢的食肉兽,根本不能一天没有肉!
#今日话题#
你以为昆明人每天吃什么肉?
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