大观美食街,昆明人的减肥杀手!

在夏天,昆明人身上增长的每一克脂肪,都与遍布全城的小吃街脱不了干系。
盈江路、园西路、南强街巷、祥云美食城、南亚风情街、万达小吃街……只要哪里好吃,哪里就能看到昆明吃货们大快朵颐的身影和他们日渐圆润,腹肌隐形的肚皮。
在昆明,减肥可是别想了!尤其是在扫荡过大大小小的小吃店后,又遇到了大观美食街!

跟昆明人聊起大观美食街,一些不怎么熟悉的人,多半会有些迟疑,“哎?大观美食街,在哪点?”
但若是提一嘴大观商业城,刚刚还发懵的昆明人,一定会感叹一句,“之前常克呢嘛!”
大观美食街,就在大观商业城背后。导航定位大观街4号,从大观商业城的正门进去,穿过两侧林林总总的商铺,大观美食街的面貌,就展露在眼前。
长度大约四五百米,整体形状为U型。U型两侧是日用、服装等购物小铺,中间主体则是穿插着奶茶饮品店的滇味儿特色小吃。
沿着美食街一路走下去,小店差不多百十来家。
没有精装高级的门面,更没有闪亮抢眼的招牌,不熟悉的人,稍不注意就会错过,吃货常客,总是惦念着味道,直奔小店而去。
每逢饭点,大观美食街的热闹总是如期开始。
附近的上班族,赶着下班高峰三三两两从四面八方赶来,无事闲逛的小年轻们,手捧奶茶抢先在小摊前排起了队,到得早的嬢嬢大爹,揩着嘴角的汤汁,甩完一碗米线……
就连路过的外国小哥哥,也在一家披萨门店前停留驻足,畅享美食之后,带着“delicious”的称赞,结伴而去。
你看,朴实无华的苍蝇小馆,永远不缺人群客流,即便随便找个路边摊,不论站着坐着都能吃得贼香。
这大概就是大观美食街的神奇之处。
低调的馆子藏不住高调的美味,一口地道正宗的云南味儿,是大观美食街日日热闹,强势吸粉的秘诀。
路边随便一个宝藏小店,就能吃撑XXXL的胃!
作为名声在外的网红店,豪梦熙钱王洋芋,门前总是不缺熟客与人气。
“你又来了噶,这次洋芋片要喃样味道?”
“还是番茄呢!”
“有炸洋芋,炸薯条,炸薯片,土豆粉,你要整点喃?”
“给我来份炸洋芋尝尝,要生脆噶!”
在小店前驻足十分钟,微信收款到账的提示音,一直没停过!
店如其名,开在转角的惠氏转角泡菜,铺面不大,但滋味可是一绝。
小店泡菜的种类不算多,但好在味道正宗,想吃的也基本都能买到。“藕片、洋芋、鸡脚、菠萝、草莓…..”荤素搭配,好吃不贵!

不远处另一家的凉菜店——尹式酸哆哩傣味酸角凉菜,凭借着与转角泡菜不同的傣式风味,与它隔空battle。
两家店口味难分伯仲,但尹式酸哆哩胜在门店大,种类多。除了常见的菠萝、藕片、洋芋,还有黄瓜、猪皮、豆皮等菜式,选择困难症来了就走不动道。
不过对于游叔这种爱吃jio的啃脚一族,它家的鸡脚筋是心头挚爱。
吸收了饱满汤汁的鸡脚筋,鲜脆弹牙,酸辣可口,尤为入味,拿着小签疯狂吸入,就算胖几斤,也认了!
来之前,就被朋友安利,一定要来吃这家章鱼小丸子。
起锅,刷油,倒入面粉糊,加入章鱼粒,撒上小葱花,几分钟后,小丸子变成迷人的金黄,沙拉酱吹起开吃的号角,一份章鱼小丸子就完成了完美的首秀。
小丸子煎制得刚刚好,外酥里嫩,细嚼能吃到大颗章鱼粒,一大口吃一个,满足!
一并不能错过的,还有傣味乡的牛干巴,吃过的人,还会专程打飞的再来吃!
高温炉烤制而成的火红干巴,放在竹子编制的暖黄色簸箕上,仅看颜值就格外诱人。
切成小块品尝,肉香在唇齿咀嚼间,蔓延整个口腔。那味道,游叔现在一想到,还忍不住流口水。
除了这些特色小吃,还有正宗的老昆明味道,让大观美食街的魅力平添几分。
文庙老街调糕藕粉,正宗石屏烧豆腐,八街卷粉、洋芋粑粑……要是在大观美食街逛一逛,绝对满足一整天的味蕾享受。

昆明人对大观美食街的爱恋,如果可以用一句话总结,那大概就是无关饭点,不惧风雨。
还记得游叔采编当天,错过饭点,赶上雨天,本以为会人迹稀少,但没想到还是和一众吃货不期而遇。
大雨刚停,退休的大爹带着推着婴儿车里的小孙女,穿过街巷。
”小宝贝乖乖听话,爷爷带你去买糖葫芦噶。”
“好”
游叔无意听见爷孙两人对话,耳边传来小宝宝的应和,声音比糖葫芦店还甜。
骑着自行车的老爷爷,路过大观美食街,停下脚步推车造访。
”基本上十天半个月就来逛逛,看看有没有新开呢小店。”
家就住在隔壁的老爷爷,是美食街的常客,这次溜达的战利品,是几罐手工咸菜。
或许是从没买过这种咸菜,在逛累歇脚的间隙,读起包装纸上的说明。
下午三点,酸辣粉店的店员还在忙忙碌碌,是因为店里刚来了前来觅食的一家四口。
爸爸妈妈忙着交流大人的事情,听不懂的小可爱,抱着小碗,自己乖乖地把饭吃个精光。
“贪心”的人儿,当下吃饱,还惦记着晚上的一顿,“再来份套餐盖饭,打包带走!”
在开了二十年的老店——王四娘风味里,嬢嬢拎走装好饭菜的打包盒,骑上自行车,将美食街的滋味,带回家。

在昆明,减肥的flag总是常立常倒。因为昆明城里数不过来的小吃街,尤其是大观美食街的诱惑,总是让人难以抗拒。
虽然靠着努力节食一周,才减下去0.5公斤,可是你看!逛完大观美食街,称上又多出3公斤的人,那不是你吗!
# 今 日 话 题 #
你去过大观美食街吗?
还喜欢逛哪里的小吃街?
来评论区和游叔聊聊呗~
▌文案:颖儿摄影/后期:阿杰
▌文章声明:昆明全接触原创发布,禁止转载
▌商务合作:管经理(电话/微信)13116266706
▌法律顾问:云南博凡律师事务所 李开甫律师:18288760902

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部