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【新闻纪实】津门网魏育新:“三结合顺势养殖法”,若尔盖畜牧业走出新路子

2020年初冬,若尔盖大草原已是银色的世界,举目望去, 在大雪纷飞的大草原,随处可见一群群牦牛在被大雪覆盖的草…

2020年初冬,若尔盖大草原已是银色的世界,举目望去, 在大雪纷飞的大草原,随处可见一群群牦牛在被大雪覆盖的草原中觅食和牧民骑着马在雪原放牧的情景。听人说高原牲畜的生长特点是”夏肥、秋壮、冬瘦、春乏死亡″,但在今日高原的冬季却看到了健壮的牛羊群,这是怎么回事?
若尔盖草原曙光牧业有限公司牦牛养殖场想探个究竟,我急切的走进了若尔盖农科局,在若尔盖县农科局领导陪同下,我们一行参观学习了成都同乐饲料科技公司投资的集养殖、科研、培训、示范为一体的若尔盖草原曙光牧业有限公司牦牛养殖场
祝志祥董事长在示范場检查饲料质量公司董事长祝志祥(该养殖方法的主发明人)给我们介绍了获国家专利技术的”一种高原高寒地带牲畜的高效规模化养殖方法″,为便于推广简称为”三结合顺势养殖法″又叫”放牧+半舍饲养殖法″的情况。他说:三结合顺势养殖法的核心是顺势。一是保持和顺应高原牲畜自然放牧的半野生的生活特性。二是顺应牲畜品种特征所具备的生长能力,通过营养调理,让其充分发挥,达到牲畜营养均衡、生长健康同时提高效益和肉质的目的。三是顺应草原饲草生长特性,根据饲草生长过程中营养指标和生态变化,综合调整补饲量和放牧时间,使牲畜健康生长又达到生态资源的有效保护和利用有机结合。四是利用现代科学技术发展促进草原生态保护、牧民增收致富,形成绿水青山就是金山银山的发展之势。三结合即放牧、圈养、补饲同时实施是方法。即:放牧:保证高原牲畜放牧的半野生生活状态的条件下,合理利用草地饲草资源,让资源创造社会价值,改传统养殖的全天无节制放牧为牲畜适时适量有节制放牧。圈养:让牛只进入围栏休息,达到减少运动消耗和减少采食高峰期后由于过度运动及牛羊选草、打斗对草场的践踏,有效利用能量和保护草场资源。补饲:自然放牧状态下,自由采食草原饲草,无法满足牲畜生长所必须的全部营养,只能满足了基础代谢和部份生长需要,在此基础上合理补饲补足生长所需全面营养,使品种遗传性能所决定的生长能力得到发挥,同时通过补饲氨基酸、蛋白质可以促进瘤胃微生物的生长繁殖,提高饲草转化率,达到1(饲草)十1(饲料)大于2的效果,从而提高草原饲草的利用效率。通过补饲,很好的解决了牛羊在冬春里饥寒交迫甚至死亡的问题。通过釆用三结合顺势养殖法,牦牛、羊饲养周期可比传统放牧缩短50%,牦牛3-4岁出栏比传统放牧体重提高25%-30%.每出栏一头牲畜节约草场70%,牧民增收2-3倍甚至更高。牦牛绵羊的销售由季节性改善为四季可出栏,既稳定了市场均衡供应又稳定了牧业增收。

在三天的采访中我们还参观中际央卓纳牧业有限公司试范牧场,达扎寺镇红光村鑫牧源牧业专业合作社和达扎寺镇红光村天祥生态牧场。
成都饲料科技有限公司技术员在红光村天祥生态牧场进行“三结合顺势养殖法”现场指导。
成都饲料科技有限公司技术员同鑫牧源牧业专业合作社社长丁永平在合作社门前合影。在鑫牧源牧业专业合作社我们见到了合作社的社长,带头人丁永平。若尔盖县达扎寺镇红光村,丁永平是该村科技示范带头人,牵头组建鑫牧源牧业专业合作社,筹资270多万元。今年饲养羊230只,饲养牦牛300头。合作社是若尔盖县最先采用”三结合顺势养殖法”,带动5户农户,其中二户为贫困户,回乡创业的大学生一户。在若尔盖县红光村天祥生态牧场我们见到女主人莫兰措(译)。她高兴地告诉我们,她家养了200头牦牛,20匹马。今年是”三结合”现代化养殖第一年。可以出售的部份牛只还没卖,今年实现”错峰出栏″预计出栏价格更好,牛只净收入可达20万元以上。

2019年,年若尔盖县共建设三结合顺势养殖集成技术示范牧场40个,年出栏牦牛4000头,藏系绵羊1万只,按每头牦牛增收2000元计算,藏系绵羊每只增收500元计算,当年示范牧场增加收入1300万元。牧民随草而居的生活方式己悄然改变。
达扎寺镇红光村天祥生态牧场目前,若尔盖县己建成三结合顺势养殖集成技术试范牧场142个。据了解:若尔盖县委、县政府高度重视生态保护与牧民增收。若尔盖县农科局认真贯彻落实县委县政府的决策布署,积极推广”三结合顺势养殖法”。预计未来两年,若尔盖县计划推广标准试范牧场600个,实现年出栏牦牛6万头,藏系绵羊15万支,增收1.5亿元的目标。

三天的釆访,亲眼目睹了草原牧业的新曙光,我深刻感受到科技与智慧的力量;深刻体会到生态保护与牧业发展、牧民增收融合发展的曙光正逐渐照亮美丽的大草原;牧区、牧民、牧业的问题会因养殖方式的转变而改变吗?我充滿期待!
中际央卓纳牧业有限公司试范牧场釆访快结来时,祝志祥董事长带我们参观了正在改造养殖设施,略带忧伤的说道:高原牦牛犊牛死亡率平均达35%以上,太可惜了,草原曙光牧业有限公司正尽企业全力并自畴资金及用尽全部利润开展犊牛培育工作,力争创建一个可推广、可复制、投入少的犊牛培育办法……路虽艰辛,但只要坚持不懈的往前走,总有到达目标的那一天,高原生态与畜牧业的融合发展定会走出新路,牧区、牧民、牧业会一天比一天更美好。(津门网作者 魏育新)
国家肉牛牦牛产业技术体系赴若尔盖牦牛产业发展座谈会
国家肉牛牦牛产业技术体系赴若尔盖牦牛产业发展座谈会专家合影

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