昆明首家伏见桃山终于来了,颜值超能打的日系奶茶你喝过没

撰文| sq
摄影| 得住
昆明的颜控少女们你们又有快乐源泉了X光棍节当天,和闺蜜约在大悦城聚餐,手机没电想扫个充电宝,刚打开“附近街电”,等等,我看到了什么?!
172m ——伏见桃山!
怎么毫无风声,这杯刷爆社交媒体的日系奶茶就悄悄开到昆明来了?
二话不说,拉着闺蜜一路狂奔到店门口。
“真有那么好喝吗?”
也不怪闺蜜犹豫,这年头奶茶店这么多,大家就像酒醉的蝴蝶逃不出这花花的世界。然而,请相信我,就是在上海偶遇过一次,苦苦坚持了三四个月的减肥计划瞬间破功。
作为一家以“设计感”出圈的日系奶茶,伏见桃山无论是颜值还是每杯茶的名字都自带日剧滤镜,元气小清新+中二魂,哪个少女谁能忍住好奇心?
悄悄问了一下店员小姐姐,才知道昆明这家伏见桃山14号才正式开业,也就是说,目前还在试营业中。
和闺蜜相视一笑,难不成我俩是昆明第一批喝到它的?!

刚进店,就被活泼的日语宣传片热情打了个招呼。
卡哇伊!
标志性发光桃子logo灯牌,清新的白色主色调,点缀温柔的原木色。随处可见的“喫茶去”“寮”字样,目之所及皆是和风元素。

最特别的是,点单区开字型的红木牌楼,名为「鸟居」,在日本文化里代表着结界,一边是凡间,跨过便是神域。
想起《艺妓回忆录》最经典的画面,小千代欢快地从山本鸟居奔跑而过,意味着告别过去暗无天日的阴霾,迎来命运的转机。
在“鸟居”前点上一杯伏见桃山,也意味着暂时远离繁杂城市的喧嚣,开启“不要柴米油盐醋,只要花月诗酒茶”的片刻时光。
好设计,伏见桃山,不愧是你。
昆明首家伏见桃山开业,店里还摆满了超可爱的桃子包包当吉祥物。
眼看着屁桃君们在桌上排排坐,娇憨玲珑的模样让过往少女都露出了姨母笑。就连手提袋、杯套,甚至纸巾都画着可可爱爱的桃子。
随便一拍,都觉得自己今天甜度超标了呢。
至于茶饮的名字就更厉害了,光是菜单就够我写好几个剧本。
请连读以下句子:
“雪见MOCHI姬”在“北野花雾”里认识了“城北麻薯四兄弟”,他们一起去“新红花会”喝了“草莓长岛冰茶”,卖茶的“乌龙嬷嬷”表示她同意这门亲事……
你先不要管1V4这个bug,是不是毫无逻辑错误甚至还有点唯美?
关键是,每一杯茶都颜值超靓,用料超足。
现在就带你喝起来!

早有听说,“姬”在日语里是公主的意思;而在伏见桃山的菜单上,它代表了招牌雪顶——新西兰动物乳脂,健康美味。
这杯MEIJI姬可谓是草莓公主的化身了!粉嫩迷人,以新鲜草莓与全脂鲜奶榨汁为底的冰沙上,裹着雪山似的动物奶油,撒上大量冻干草莓碎,最后以一颗草莓点缀。
看一眼,就是心动的感觉。
超高颜值,少女捂脸式尖叫。横拍竖拍,不拍满九宫格誓不罢休。
“我们的雪顶的寿命大概是5分钟左右,最好尽快饮用哦!”
收到店员小姐姐的提醒,我们赶紧开动。一口绵密的奶油,一口清爽的冰沙,从上到下的浓浓草莓味,这哪是喝茶?根本就是在吃草莓蛋糕。
怪不得是伏见桃山的当家花旦,酸甜可口,根本停不下来!
MEIJI姬
价格 | 27元

汴京茶寮,就是伏见桃山的前身。“汴京茶寮制茶所”系列,顾名思义就是自研奶油茶底咯。真正的茶叶清香,且涩味全无。喜欢茶香的小伙伴一定要尝试。
超浓郁豆乳麻糬奶茶,豆乳布丁混合麻薯,软糯滑嫩,在清爽豆乳奶盖上撒上一层鲜磨黄豆粉,香气浓郁,口感一绝。每吃一口都幸福满满。
伏见桃山的麻薯也是最大亮点之一,口感介于布丁和雪媚娘之间,在顺滑的同时又加入了软糯感,紧实又不会粘嗓子。和我一样的糯米精们,举起你的荧光棒!
超浓郁豆乳麻糬奶茶
价格 | 22元
粉红色的店,这杯招牌草莓大福怎么能没有姓名?
草莓牛奶配上奶香软绵的大福,到底是谁发明的神仙组合?一杯奶茶喝出了吃甜点的满足感,又完全不甜腻。
看来这个冬天,我的肥胖源泉就是它了。
招牌草莓大福奶茶
价格 | 18元
还有这杯“北野花雾”,什么样的饮品才配得上这么仙气的名字?
淡黄色的紫薯搭配鹅黄的豆花,冲入清香的茉莉毛尖,多重口感混合,一时分不清舌尖的甜究竟来自其中哪味,真有点花非花雾非雾的意思。
北野花雾
价格 |18元

顾名思义,吃着札幌牛乳的日子,就是日系女孩们最动心的小确幸啦。
都说来伏见桃山有“十必喫”,其中从颜值到气息,最容易俘获吃货少女的,当属这杯同名伏见桃山。
完熟白桃乌龙打底,咸甜的新西兰乳脂奶油顶上,再撒一层彩色棉花糖作为点缀。
轻轻舀一勺蓬松绵密的奶油,再猛吸一口茶底,白桃香气沁入心底,幸福地让人快要晕过去,简直点亮了奶油狂热爱好者冬日倦怠里的一抹灵光!
伏见桃山
价格 |19元/24元
乌龙嚒嚒,也是伏见桃山的主打招牌之一。
和上面的清新白桃乌龙不同,乌龙嚒嚒的茶底取材自乌龙茶研究所自研的“风熏”,发酵度高达95%,香气知性且纯正,百尝不腻。
高高的奶油顶上撒满香脆的山核桃碎,醇厚饱满,清新回甜。
嗯,非要评价一下的话,这应该就是治愈冬季的奶茶届布洛芬(认真脸)。
乌龙嚒嚒
价格 |17元/22元

果茶只属于炎炎夏日?
荒唐!生活在四季如春的昆明,只要好喝,我们哪管季节的事儿?石田大叔の水果铺系列,就是清爽少女最爱的水果茶料理啦。
先来一杯唯美的草莓长岛冰茶。别担心,不是你们想的烈酒。乌龙茶+冰块+草莓果酱,草莓的甜酸击穿乌龙的苦涩,碰撞出不一样的红色浪漫。
酸酸甜甜,清爽解腻!
草莓长岛冰茶
价格 |16元
还有诱人的三倍乳酪葡萄,几十颗手工剥取的新鲜葡萄加上6cm厚的乳酪,独特的渐变分层,肉眼可见的诚意满满,一口下去仿佛让人回到微风轻拂的初夏。
三倍乳酪葡萄
价格 | 25元
杨枝甘露滑布蕾则以特调的鲜奶和鲜捣的芒果泥作底,加入一颗现熬现做现冻的滑布蕾,杨枝甘露的酸甜和布蕾的Q弹交织,甜品控根本把持不住啊。
杨枝甘露滑布蕾
价格 |24元
都说伏见桃山喜欢融酒于茶,京都小酒馆这不就来啦。
“不像你们小姑娘,我们都不爱喝这些。”直男摄影师看着我们喝完这杯续那杯的兴奋模样,扬起了高傲的头颅。
然而下一秒,直男の骄傲就如树叶飘散在风中。“菊次郎の黑糖梅子乌龙”,是不是一下子想起了两部日影/日剧?
菊次郎の黑糖梅子乌龙
价格 | 21元
“风熏”红心乌龙茶底,配上清幽梅子酒,加入黑糖,巧妙化解微苦茶味。用吸管搅一搅,看冰块和菊花瓣在茶与酒中浮沉,一口饮下,像是穿越回了《菊次郎的夏天》。
“这杯好喝!我以后来只会点这杯。”
看着某人真香样子,眼前又浮现出《孤独的美食家》,滴酒不沾五郎叔,顿顿不离乌龙茶。只可惜了他不喝酒,不然这杯有性格的乌龙梅子,恐怕也是他的最爱。

伏见桃山可不止有好喝的,美味的手工铜锣烧也能让你咽口水!提到铜锣烧,第一个联想起的就是哆啦A梦。伏见桃山把它从电视里搬了出来,并做了创新罐头装,豆乳/抹茶/拿铁/柿饼/芥末蜂蜜/生巧。据店员小姐姐说,手工铜锣烧的制作非常耗时,做一批通常需要五六个小时,很快,大家就可以到店品尝啦是不是对下一次来,又有了新的期待呢?反正冬天都裹在厚衣服里,还减什么肥?
何不且将新火试新茶,诗酒趁年华,一起来伏见桃山干杯!
◎伏見桃山(大悦城店)地址| 环城南路大悦城D区一楼中庭营业时间| 10:00-21:30电话| 15887043991
最后,昆明首店开业
怎能没有重磅福利
●11月14日买一送一
开业当天,指定六款产品买一送一!含超浓郁麻薯、明治姬、伏见桃山、招牌草莓大福、北野花雾、杨枝甘露。
●11月15日-11月18日第二杯半价!
指定十款产品(伏见桃山,明治姬,招牌草莓大福,北野花雾,城北麻薯四兄弟,草莓长岛冰茶,三倍乳酪葡萄,超浓郁豆乳麻薯奶茶,杨枝甘露滑布蕾,菊次郎黑糖梅子乌龙茶)

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