白天烂瓦房晚上似天堂!没在深夜两点吃过昆明这15家烧烤,不足以谈人生!

如果说,宵夜是一个城市的灵魂,那么,烧烤就是昆明的灵魂。那些昆明人耳熟能详的江湖名店,想必资深吃货都已吃了个遍。但是,这些你白天可能匆匆一瞥的破旧烧烤摊,它们也许没那么出名,但是绝对值得你晚上一探!
白天烂瓦房,晚上似天堂!
昆明这15家烧烤摊,吃过5家才算真吃货!
会丰烧烤地址:八公里经济开发区昌宏路与贵昆路交叉口旁
这家烧烤最开始的位置偏僻的一般人找不到,却依旧生意火爆了开了很多年。现在的位置特别好找了,当他家附近的烧烤店没生意的时候,他们家依旧座无虚席。因为他家的分量、他家的味道和他家的价格,到了之后点一碗卤面,再搭配猪蹄、牛肉、肥肠等各类烧烤食材,人均不高就能来一顿美味。
推荐美食:猪脚 凉拌花生 卤面 板筋 脆骨
夏大妈烧烤地址:虹山南路面粉厂门口
著名江湖苍蝇馆中,家常菜有钱大妈,烧烤有夏大妈。一家老字号的江湖名店,有10多年的历史了,招牌很简陋,就是一个大红色的灯箱,但是不影响每天晚上食客络绎不绝的到来。特色是脆皮肠头、 香辣鸡脚,特别是脆皮肠头,切成小条、拌好芝麻,自己烤,下酒吃起来相当过瘾!!卤过的鸡脚也不错,自己烤的时候得掌握好火候,香脆、很有嚼头。
推荐美食:脆皮肠头、 香辣鸡脚,脆皮肠头
昭通小马串串地址:西华北路与西坝路交叉口
一元一串,不过肉也多些,是块状的肉,烤肉很香,一人来个二三十串不在话下。还有包烧米线和包烧鱼也是特色,总体是辣的口味。虽然搬了新地址,人气依然很旺!
推荐美食:小肉串
鲍娘烧烤地址:穿金路云南印象对面
在比较热闹的烧烤一条街上,他们家是老字号了,推荐生蚝,五花肉,鸡胗。食材新鲜,味道自然好!在昆明能吃到个头比较大,比较新鲜的生蚝还是挺不容易的!走进店面,就有大量的烟火袭来,有些呛人。因为都是自己烤,每张桌子就是一个烤炉,油烟很大,吃完烧烤后,就是满身的油烟味道!价格不贵,环境很一般,蛮喜欢他家的味道。
推荐美食:嫩牛肉 烤茄子 生蚝 鸡胗 烤鱼 鸡腰
胖娘小吃烧烤地址:金秋路121号
盘龙区人气很旺的一家烧烤店,八点到店时,车位都不好找。人气很高,高朋满座,生蚝扇贝猪皮鸡皮牛肉都好吃,找座位很不容易,菜品品种多,味道不错。海鲜很新鲜,碳烤生蚝,蒜蓉扇贝吃起来很鲜甜,小肉串很有特色。就是觉得饮料有点小贵。
推荐美食:小肉串 海鲜粥 碳烤生蚝
贺老五专业炭烧生蚝地址:新迎路170号新迎小区(近田园路)
他们家是老字号了,店面不大,甚至有些简陋,但在新迎酒吧街上是生意很火爆的那种。因为专业炭烧生蚝,扇贝等海产品而出名。不但食材新鲜,味道也是一如既往的好,才能引来无数的客人。
推荐美食:烤生蚝 烤扇贝
阮家村无名烧烤地址:阮家村112号(近阮家村标准化农贸市场)
十多年的老店,味道非常好,就是价格有点贵,没有招牌,经常门口停满宝马奔驰,老板很霸气,在这里的顾客都一视同仁,闲下来会来帮顾客翻烧烤。这里的烤猪脚,大剥皮鱼,还有小锅米线,试过你就知道来了还想来。
推荐美食:烤猪脚 烤剥皮鱼
眼镜烧烤地址:永明路臻万百货对面巷子
眼镜烧烤在昆明吃货圈知名度很高,但是也不好找,不是朋友带,很难找到。剥皮烤虾是食客们的必点美食,去晚了可就没有了。秘制的甜辣酱是眼镜烧烤的招牌特色,当然也有人不习惯。除此之外,脆骨、牛肉还有鸡脚也是推荐美食。很多时候,在这里吃烧烤,基本靠抢!
推荐美食:烤虾、烤脆骨、烤牛肉
田婶烧烤地址:穿金路煤机厂旁
江湖人称“田嫂”,如今的牌子上写的是“田婶”,名字虽有不同,但是味道只此一家。有很多人不明白一家破旧、价格也不算实惠,烧烤看起来寡淡不起眼的小店,一到晚上门口停满名车,门前排满长队,堂内人头攒动…也许,这就是田婶的魅力!罗非鱼人人必点,虽不稀奇,但是他们家的绝对与众不同。
推荐美食:烤罗非鱼
原虹山老周烧烤地址:海源北路丽阳星城南区海源寺美食街(海源寺新村1号)
第一次来这吃的人,品尝过后,能用好吃到飞起来形容。当然,随着名气越来越大,分店也越开越多,要吃到最正宗的味道,还得来老店。蒜油牛肉是招牌,基本来的食客都会点,这道牛肉的最大的特点就是哪怕放入牛肉煮的时间再长,牛肉的口感也是相当的鲜嫩,而且由于加入了蒜末,所以吃起来会感觉特别的香。葱肠也是爆款,肠子有嚼劲有弹性,里面的大葱鲜香甜嫩,奇异的组合感觉很好。
推荐美食:烤葱肠,蒜泥牛肉
豆腐厂烧烤地址:桃源街豆腐厂

北京路豆腐厂有三家烧烤店,名字巨搞笑——“第一家,第二家,正中间”。有时候甚至觉得,是因为名字让他们出了名。当然,最好吃的还是开了20年的第一家烧烤,而第一家最出名的莫过于海鲜。这里晚上食客很多,海螺炒面很有特色,炭烤生蚝这些大众美食也还不错,味道好,新鲜。因为是海鲜烧烤,所以价格不算便宜,老板暴脾气,估计这是年久老店的标准吧,哈哈。
推荐美食:海鲜
文林烤串地址:由文林街进入文化巷一直走至拐角处便可看见招牌

昆明著名的鏖糟烧烤店,借用别人形容这里的说法:“环境是超级无敌的,味道是无人能及的”。来这里你就别指望服务和卫生了。味道都是传说,开了好多年,狭小的过道经常排长队,好多味道都是记忆,酱料是特色,小肉串小板筋,壮牛肉很好吃,辣椒特别辣,去文化巷闲逛总是会想起他家,然后流口水。
推荐美食:小肉串、牛板筋
朱家村无名烧烤地址:朱家村立交桥下(近鸣泉村招待所)

这家店也是属于在微信朋友圈神一般存在的江湖名店,很多人慕名前往因为实在太难找,绕晕在朱家村立交桥而放弃。关键还没有名字,没有人带路,真的很难找到,如果真是踏破铁鞋找到了难说还会被骂,加菜,催菜都会被骂…然后,每个周日还休息、休息、休息!这里主打特色是猪脚,要自己烤,不过腌制过的猪脚每家都差不多。特别推介烤鱼,这个是老板烤好当着你的面帮你去骨,味道非常不错。
推荐美食:烤猪脚、烤鱼
超市门口酱烧猪脑地址:黎明路161号
就在曙光小区里面,橄榄树桑拿的斜对面,在一家超市门口,这里到了晚上就是夜市一条街,各种各样的夜宵都有。吃猪脑独此一家正宗,旁边超市里买上两罐冰啤酒,正式开启烧烤模式。店家上菜很快,鸡腰和烤脑花必点。上桌顾不得烫就忙着吃,脑花又嫩又入味,鸡腰汤底酸辣,不要太好吃了。
推荐美食:牛肉 酱烧猪脑 生蚝扇贝
老奶卤鸡脚地址:宜良县云秀路108号
这家烧烤店不在虽然不在昆明主城,但是宜良也属昆明,还是把它加进来了!这家店深藏在城中村里面,属于没朋友带找不到的类型,看看这牌子就知道年代久远,招牌自然是鸡脚了,卤制过的鸡脚味道很棒!
身在昆明这座“烧烤之城”,
实在是,太爱了!
如果,你也和我一样,
相约深夜2点,
这几家烧烤小店,
不见不散,不醉不归!
图片来源:网络
综合:吃货妞@昆明吃货联盟
昆明吃货联盟丨小编微信号:chlm-km
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