坐在昆明百米高空玻璃屋,吃完1300元/碗的米线,窗外是男朋友的求婚焰火

带你去见一位“先生”
和它的生活美学

如果你也一样,听到“喝茶”就想起藤椅和麻将,听到“喝酒”就想起夜店和划拳,听到“米线”就想起大排档和早点摊。那我们都该反省了。
昆明爱茶爱酒爱米线的精致白领绝对不少,但他们会去一个你想不到的地方。

电梯停在龙华街绿竹大厦21楼,再上一层楼梯,眼前玻璃门悄无声息地打开。
我清楚地记得,阳光毫无遮挡地从玻璃天井洒下来,在灰色地板上形成一个明晃晃的“回”字形。顶楼的过堂风和煦欲醉,细碎的影子飞舞在光柱中。

看出来了吗?
玻璃天井里悬着的挂件
都是“先生”两个字的拆解笔画
这个东方简约美学空间,叫做 “先生”。就像邂逅一位衣冠楚楚、戴着金丝眼镜和袖扣的男士。
用人称敬语作为店名?店主刘杨就是这么做的。当然,她理解的“先生”有着更深的含义。一、达者为先,无论男女均称“先生”。二、“先”人一步,感受生活艺术和美。
和很多都市女性一样,刘杨喜欢下午茶和偶尔小酌,喜欢书与音乐,喜欢用精致的厨房做精致的食物。从银行白领到自己创业,她和朋友一手打造了“先生”。
在居住和工作之外,人们需要第三个生活空间。这个空间是审美的,甚至是模糊的。不以售卖某种商品为目的,它售卖的是社交圈和氛围。

我觉得自己走进了一个美术馆。黑、白、灰,原木与棉麻,玻璃与石材。
所有茶座都奢侈地安放在落地窗前,眼底是川流不息的城市,头顶有大团的白云飘过。午后的过堂风时不时吹过,大空间通透安静得像水底。

无论柴米油盐酱醋茶,还是琴棋书画诗酒茶,都渗透着生活的丰满。你会看到嵌在墨石里的木质茶架,陈列着云南人引以为傲的精品普洱。

约朋友小坐闲聊,与商务伙伴谈笑风生,或者午后独自小憩。有着温柔笑靥的茶艺师,会一杯清香注满瓷杯,适时推到你们面前。

若需求私密性更强的空间,你可以移步厢房。墙上瑰丽如宝石的壁画,手指触碰却是温凉的质感。细看签名不禁愕然:竟是陶瓷艺术大师郭爱和的唐三彩作品。
“先生”传递的生活态度无疑是讲究的,但它并不高冷。独自点一杯20元的咖啡,或是三五人合点一壶180元的茶,刘杨很喜欢来消磨时光的客人。
她总是亲自烘焙做小茶点,纯凤梨馅儿的凤梨酥,拿起来就簌簌掉皮儿。每张桌上造型独特的蜡烛,也都出自她的手工。既美,又日常。

与其说是店家,不如说是管家。一壶茶喝到日沉西山,那就留下来晚餐吧。尝一尝如日式料理般精致的过桥米线。
但千万别忘了提前预定。每天上午,厨房就开始用鸡鸭鹅、筒子骨、火腿熬汤,一锅汤熬7小时,只能出20套米线,多一碗都不行。
青花小碟盛着新鲜食材,犹如铺开一幅珍馐水墨画。食用菊花揪下一撮嫩黄花瓣,虫草花橙红柔软,鲜虾与鲍鱼,宣威火腿片,鹌鹑蛋一打丝滑如绸。

在云南米线中,过桥米线无疑是最有仪式感的一种,但刘杨觉得还不够。加热到230度的石碗注入滚汤,能在你面前持续沸腾两分钟。

行云流水依次放入配菜,融为一碗令人垂涎的鲜香。看,吃个米线都是爱你的形状。

过桥米线 价格视餐标而定
你既可以吃个如上图所示的
168元/例的标准款
也可以提前告知所需的食材
目前已售最高餐标为1300元/例
嗯,我只知道有配菜里有松茸和虫草
先用木勺舀起热汤,小心别烫了!感受食材本真之味在舌尖层层绽放。低盐汤底,用略高比例的胡椒提鲜,夹起雪白的米线送入口中,米香顺滑饱满。
晚餐意犹未尽,夕阳刚好收拢最后一抹余光,“先生”的夜生活开始了。顶楼玻璃空间的魅力,在华灯初上时,终于达到极致。

我一点都不惊讶,这里是昆明高端酒会品鉴会的钟情之地,但我没想到的是——你还可以来一场浪漫到心碎的焰火求婚。
没错,私人订制的漫天烟花,绽放在昆明深蓝天鹅绒般的夜空。站在落地窗前,她的眼里映出璀璨星光,相拥吧,相爱的人。

有意向心上人求婚的先生们
联系店家策划包场吧
我只能帮你到这儿了
只想愉快喝一杯的人,同样也可以找到快乐。在“先生”,你能喝到好几款市面上不常见的葡萄酒和威士忌。还有朗姆酒、苦艾酒、精酿啤酒。
不可捉摸和言状的香气,是酒最迷人的一面。当你端起一杯好酒慢慢喝,心神摇荡渐入佳境,就像看了一部无限拉长的电影。

苏格兰单一麦芽威士忌有
格兰罗塞思、格兰菲迪、百富、云顶等
还有姑娘们喜欢的Moscato小甜酒
五光十色的创意鸡尾酒,总是折射出调酒师的小情趣。既然“先生”爱喝茶,那就“以茶代酒”如何?

私人订制,就说你爱喝什么吧?甜美,爽口,浓郁热烈,还是无酒精的小清新?下面这一杯粉嫩的“9号爱情灵药”,就是3月9日那晚的即兴之作。据说,确实灵。
听说你求一醉,那必须拿出烈酒了。3种朗姆酒调出的慢摇B52,度数达到五六十,覆着跳跳糖的柠檬片,就像吞下一团甜蜜的火焰。

慢摇B52 158元/打

军火库加农炮 98元/杯
有没有发现,从午后阳光里初次邂逅这位“先生”,直至此时,它的画风已经完成了多次转变。
可以儒雅克制,也可以你洗手作羹汤,陪你看遍漫天烟火,最后再陪你醉一场。
所有这一切,都共生在完美空间里。像一个完美情人。
最重要的总是放在最后
粉丝福利送到
那么,你喜欢先生的哪一面?
·留言最打动我们的5位小伙伴,可获赠价值168元标准款过桥米线一套(需预约)。中奖留言我们会公开回复,作为领取福利的凭证。
·凭此内容到店消费,可获赠价值38元的手工火腿饼(每桌限一份)。即日起一个月有效。
先生最适合:商务/社交空间,下午茶消磨时光,酒会聚会包场
人均消费:下午茶35元;酒吧时段80元;过桥米线视餐标而定(需预约)
营业时间:10:30-次日凌晨02:00
电话/微信:13888750006
地址:昆明市盘龙区龙华路633号万派中心绿竹大厦22楼

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