再不吃菌就没了,昆明8处吃野生菌火锅的好地方!

每年6至9月,是云南的雨季,也是野生菌大量上市的季节,野生菌富含各种氨基酸、有机酸、核酸、植物蛋白、维生素等人体所需的营养物质,并具有独特的抗癌、调节人体新陈代谢、减少胆固醇和降低血压等药效,是极好的纯天然绿色保健食品。
滇菌王

吃菌菇的好地方。品种非常多,各种认识的、不认识的,放到锅里一起煮,时间各不相同。等到各自煮熟,服务员会给每人来上一碗,喝一口,真是鲜美无比。虽然价格不便宜,但别的地方有钱也未必能买到,谁让这是咱云南才有的极品东西呢!
特色:野生菌火锅 炒牛肝菌 干巴菌炒饭
地址:关兴路75号宝海公园大门对面(宝海店)
拾念一味新派鲜味菌锅

作为专业野生菌批发销往全国各地的菌商,这里所有野生菌均为产地直供,没有中间商,价格可谓相当平价。三味滋补锅更是特色,菌王锅、酸汤锅、香辣锅,想吃什么锅就吃什么锅,满足各类人群口味。
特色:野生菌拼盘 刺身黑松露
地址:西山区万达广场春城金街31-32号
原林野山菌

“老牌子”的野山菌火锅店。店里的小妹很热情,找不着地方会特地出来接。点菜的时候,还会非常耐心的介绍每种菌的营养价值、吃法。锅底的汤精华荟萃,味道极鲜,一定记得多喝几碗。价格不算很贵,在昆明绝对值得去试试。
特色:鸡枞 牛肝菌 松茸
地址:金汁路747号银海花园北区1幢(近关兴路)
舞云门火锅
舞云门除了海鲜自助火锅外,还有鲜香味美的野生菌火锅,不仅如此,不想出门的吃货们还可以享受火锅外送服务哦,不过得提前一天预订呢!
特色:野生菌火锅外卖
地址:云大西路羊甫商业中心A座三层(羊甫店)
云天水香野菌园

各种菌类的炖汤确实很鲜美,辣炒牛肝菌很好辣得够味儿;涮着吃的鸡枞,也很鲜美;黄牛肝菌切片下锅鲜嫩可口。总体来说,味道极佳,但是有点小贵。
特色:野生菌火锅
地址:关兴路22号国贸中心新馆北四门正对面(麦当劳旁)
京川野菌王

虽然该店星级不算很高,但是这家店的味道相当不错,超出了人的预期,尤其汤的味道超鲜美。服务员很负责,严格看表算时间,菌类煮够时间才能吃。
特色:菌菇火锅
地址:关兴路180号万兴花园内
南华山菌美食苑

超大一大锅子鸡汤然后按先后顺序加入不同的菌,熬一段时间后吃,真是很美味!除了菌子火锅外,松茸刺身,炒牛肝,鸡枞炒饭,羊肚菌等炒菜也相当好吃。鸡枞汤、 太极双椒干巴菌 、桂花虎掌菌 、春秋鸡枞,最棒的是桂花虎掌菌,下酒可是上品之美味。
特色:太极双椒干巴菌 鸡枞汤 羊肚菌
地址:关上关平路2号
野菌园

他家的菌火锅汤底有多种选择,菌菇种类也很丰富。服务员那叫一个专业,每道菌都要等到规定时间才捞出,半分钟都不能提前,虽然难熬,但喝到嘴里的一刻觉得一切都值了,再配上一些素菜,真的很美味。
特色:鸡枞 松茸 牛肝菌
地址:关兴路185号银海花园门口(关兴路总店)
来源:昆明吃货联盟
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联系人:周总电话:18987021999微信:ZHOUKUN2988关注长按二维码,做个快乐的小吃货

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