1米长的肥牛惊现昆明,这家火锅店太凶残!

1米长的逆天牛肉
杀牛直接取出的鲜毛肚
重庆正宗的热辣锅底
道道经典的特色菜品
这是一家极其凶残的火锅店
本次推文高能预警!
文末有福利!文末有福利!
火锅界的传奇,荣誉满身
提起重庆火锅,解放碑洞子火锅一定榜上有名,创立20多年来,先后获得“重庆火锅排名前十强”、“中国十大火锅”等殊荣,在全国20多个省都有门店。
好的锅底是火锅的灵魂,他家的火锅就两个字:正宗!底料和调料都从重庆运来,色泽亮红,每一味料都经过千挑万选,最好的底料,造就最纯的味道。
解放碑全家红汤锅一上,立马勾起了团长的食欲。红彤彤的锅底开火一煮就飘香,闻着这麻辣味儿,就知道错不了!
而且店内所有食物不含色素、香精、添加剂,食材经得起考验。全靠食材本身的味道和质量撑起半边天,不吃多点都对不起自己的胃!
让你尖叫的特色菜品
为什么会说解放碑洞子火锅太凶残?看了他家的菜品你就会知道!
长到逆天的一米肥牛
吃火锅必点的肥牛卷,在他家彻底让团长看傻了眼!牛肉竟然有一米长!!食肉控真的是看到就两眼放光!
肉肉粉嫩排成排,长到屏幕都放不下!选用内蒙运来的上好牛肉,肥瘦分明,整齐放在长木板上,这样吃肉才算过瘾!
牛肉很嫩,用筷子夹时不要太用力,放入锅中涮上几秒便可开吃!弹嫩的牛肉裹着锅底的香气,口感很饱满!
从头吃到尾的快感,团长想想就激动。蘸上油碟的肥牛更显晶莹,满嘴都是牛肉香!
鲜鲜鲜的牛毛肚
稻田鲜牛毛肚到底有多鲜?杀牛时直接取出,洗净处理后立即送到店上。毛肚本身的脆嫩被保持得完美无缺。
冰块上铺着鲜毛肚,从颜色和它身上凹凸有致的小铆钉纹理,就可以辨别它的新鲜程度。
筷子一压一沉,七上八下间毛肚便烫熟了,吃起来格外香辣入味,那脆嫩的嚼劲叫人欲罢不能!

自带闪光的嫩牛肉
自带闪光效果的嫩牛肉,一上桌便吸引了所有人的注意。晶莹细嫩,透着光泽,新鲜得可以掐出水来!
每早从屠宰场过来的牛肉,选取牛臀部的黄瓜条,去筋腌制后方可。久煮不老,越嚼越香,嫩滑无比。
煮熟后牛肉的纹理清晰可见,扎实!!
热辣的秘制牛肉
在嫩牛肉制作基础上加了辣椒的麻辣牛肉,红灿灿的颜色极为讲究,光是看着就知道有多爽了!
大片厚实,吃一块算一块。吃起来的时候既像是辣椒味的牛肉,又好像是牛肉味的辣椒……
选料严苛的大刀肥牛
一米肥牛还不够吃的小伙伴,军营大刀肥牛还在等你!只选用牛的前胸口肉,用料严苛,口感无敌!

形如其名的筷子牛肉
形如其名的筷子牛肉,团长头一回见!牛肉切成条状后腌制入味,嫩弹香浓,长长一大段夹起来很带感!

美如花的牛舌
鲜嫩的牛舌犹如片片娇艳的花瓣,真是赏心悦目!没有一点点腥气,轻轻夹起一片下锅煮,捞上来也依旧美!

必点菜品苕粉
吃正宗重庆火锅,当然要点一份苕粉。煮到晶莹剔透时赶紧捞上来吃,爽滑糯香又饱腹!
宽敞整洁的店面环境
看多了巴蜀装修风格的火锅店,解放碑洞子老火锅一定会给你不一样的感觉。没有华丽的装修,但整洁干净。
半掩的包间很清爽,在里面吃火锅不会觉得闷。在这里有足够的空间和家人朋友谈天说地,很惬意!
调料区丰富整洁,小伙伴们可以根据自己的口味打蘸碟~
大波福利来袭
介绍完了这么棒的火锅,如果还不上福利,估计粉丝们要哭泣了,不要慌!马上来!
福利区
添加商家客服号获取福利
福利一
9月30日—10月10日
30份价值218元霸王餐免费送
建议3—4人使用
福利二
9月30日—10月15日
留言写下
解放碑洞子火锅最吸引你的地方
精选50名送出
筷子牛肉+耗儿鱼小套餐一份
福利三
10月1日—10月7日
进店消费享受全场7.5折优惠
(福利二和福利三可共享)
活动解释权归店家所有

店家信息
【店名】解放碑洞子老火锅
【人均】65元左右
【地址】昆明西山区前兴路金海新区商铺1-2-20号与环湖东路交叉口(静海园对面)
【电话】18313855070
【营业时间】周一至周日 11:00-21:00
文:七妹
图片:昆明吃货团实拍
后期:青衣
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