“穷”到用板凳当桌子的小吃店,凭什么拴住昆明人的胃?!

王旗营小区这家网红小吃店每天卖出上千份,一开就是30年“双冒”卤面、卤米线、卤鸡腿……料足味美,人均10元+吃到撑排长队、蹲凳子去晚了还吃不到话不多说赶紧跟上团长去打卡!
藏在小区里的人气老店
“老顾客琳琳小吃”最早开在王旗营菜市场旁,后来搬到了小区的巷子里,到现在已经有30多年了。小吃店地方不大,人气却杠杠的足!每天不到饭点就排起了长长的队,一眼看去十分壮观~店面天天爆满,就连门口摆着的那一排小板凳都坐满了人,满满的市井风,相当接地气。他们家只卖早点和午餐,菜品种类不多,但每一款都是正宗的昆明味道。一般每天能卖出上千份,稍微去晚了几分钟都有可能吃不上!团长十一点去,排了二十多分钟才吃到。宝宝们去的时候一定要赶早哟~30年不变的招牌双冒
他们家最有特色的是“双冒”,不管是卤面、卤米线、卤卷粉还是卤饵丝,都会给你加上白肉和焖肉两种冒子,配料超多、吃起来超满足~油辣子是琳琳小吃的“灵魂”,鲜红油亮、香辣刺激!重口味能吃辣的宝宝一定要尝尝!煮面的师傅记忆力非常好,能记住收钱大妈不断在说的米线或面条、大碗或小碗,并准确无误地煮好。配佐料的师傅操作熟练,每一样调料都放得恰到好处。切肉片的小姐姐刀工了得,每一片白肉都厚薄均匀。一勺浓油赤酱,配上各种佐料,嗞……再说就要流口水了,团长先吃为敬!/卤面/卤面干湿正好,软硬适中,每一根面条都经过调料浸润,散发着油润的光泽。将卤面从碗中挑起,质嫩爽滑、盈润香醇,咸中带点甜味,吸上一口,从头爽到脚!拌好的卤面特别香,虽然没有汤水,但是口感也不会硬,依然是劲道的感觉。/卤米线/米线相较于卤面来说少了一些甜味儿,更容易搅拌开,加了卤汁和炸酱的米线也更入味。suo一口米线,Q弹又有韧性,肉香浓郁,菜香解腻,吃一次就上瘾。/卤卷粉/卤卷粉要轻点拌,不然容易碎,口感相对绵软一些,但也足够弹牙。一定要大口嗦进嘴里才够满足,一口焖肉一口卷粉,简直不能更畅快~咸香撩人的卤味
店里的台面上摆着到店必点的卤鸡腿、卤豆腐干、卤鸡蛋等卤味,团长到的时候竟然都快见底了!所有的卤味都是用独家秘制的卤汁卤半个小时,直到完全入味才出炉,刚到门口就被香到不行!/卤鸡腿/在这里吃饭一定要加个鸡腿才对得起二十多分钟的等待!卤汁里的鸡腿色香诱人,让人忍不住想大快朵颐!用手撕下一大块,白嫩的鸡肉就显露出来,咸香的鸡肉和着脆嫩的鸡皮一起入口,简直欲罢不能! /卤豆腐干/吸足了卤水的豆腐干外皮筋道,内里鲜嫩多汁,每一口都是享受~/卤鸡蛋/卤制后的鸡蛋香嫩入味且弹牙,除了配卤面,还可以单独吃,解馋又饱腹!如果你刚好路过,不妨拐进去吃上一碗~店铺信息【店铺】老顾客琳琳小吃【人均】12元左右【联系电话】13669735435【营业时间】06:30-16:30【地址】昆明市盘龙区王旗营小区临街商铺8幢附1号

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