莳萝子在香料中的作用(莳萝子与小茴香的区别)

莳萝子在香料中的作用(莳萝子与小茴香的区别)

莳萝子香料用途? 莳萝香气近似于香芹而更强烈一些有点清凉味,温和而不刺激,味道辛香甘甜。适用于炖类、海鲜等佐味…